Husmortakter

Nå har jeg vært på "diett" i ca 1,5 uke og dagene går opp og ned. Den ene dagen går alt brillefint, maten smaker godt og energien er på topp. Den neste er jeg litt ustø og halvsnøvlete fordi jeg ikke har fått i meg nok mat som igjen skyldas fordi jeg ikke ORKA enda en dag med egg & bacon.

På mandag var det nemlig sånn. Følte at jeg måtte tilbake på det gamle, sunne sporet etter at jeg hadde behov for variasjon i matveien i helga. Men etter noen få munnfuller av dette husket jeg kjapt hvorfor jeg hadde variert maten i helga! Den vokste jo i munnen! Så jeg svelga litterann for å stagge den verste sultfølelsen, dro på jobb, gikk 30 min så trang jeg mer og løp opp i garderoben og trøkte en solid posjon i trynet.

Så de siste dagane har jeg vært litt sånn smålei maten, men har nå fått noen nye oppskrifter som jeg testa ut i aften. Den ene var en currygryte (uten curry forøvrig..;) og den smakte HIMMELSK!! Lagde den fra bunnen med kokosmelk og greier (føler meg nesten litt "huslig"..) og var ganske så fornøyd da det var etans!:D

Etterpå lagde jeg "sunn" gele, og to typer youghurt-is i protein/fett variant som jeg LENGTER etter å teste ut i morra kveld etter jobb. For å toppe det hele måtte jeg jo forberede maten til lørdagsvakta mi i morra, så da blei det kyllingsalat m fetaost. Yummi! Så da blei det plutselig en bra dag allikavel! Utrolig hvor viktig mat er azz!!

Nå er straks kl 01 a.m. og jeg må finne loppekassa og få meg noen timer på øya før det atter er en ny arbeidsdag i morgen...Akk ja...